Silikonový vál vyztužený skleněným vláknem
- Využijete ho pro vyvalování a tvarování těsta. Práci vám usnadní předtištěná měřítka s vyznačenými kružnicemi od 14 cm do 38 cm.
- To oceníte při vyvalování jednotlivých plátů těsta např. na domácí medovník, linecký koláč, křehké těsto, kulatý vanilkový kremeš, pizzu i na potahovací hmotu. Rozměr marcipánu k potažení dortu lépe odhadnete, když sečtete průměr korpusu a 2x jeho výšku. I s tím pomůže tento šikovný vál.
Výhody použití silikonového válu
- dokonale přilne ke stolu, těsto se na vál nelepí
- vál je skladný, lze jej srolovat a uložit do zásuvky
- silikon je odolný vůči teplotám -40 °C až +220 °C (při teplotě od 190 °C v troubě max. 2 hodiny)
- vhodný do myčky na nádobí, mrazáku i trouby
Upozornění: těsto nikdy nekrájejte ostrým kovovým nožem, pouze vykrajovacím rádélkem, dřevěným, nylonovým či silikonovým nožem nebo tvarovací formičkou s neostrými hranami.
Výrobce | Orion |
Materiál | silikon |
Výška balení ( cm ) | 3 |
Délka balení ( cm ) | 42 |
Šířka balení ( cm ) | 5 |
Barva | bílá |
Typ nástroje | vál na pečení |